社会学部3年生井本佳奈【目次】はじめに1 ちゃんぽんの導入1―1 丸山ちゃんぽん1―2 ロンドン1―3 イーグル1―4 味楽食堂2 「八幡浜ちゃんぽん」の発見2―1 八幡浜商工会議所青年部2―2 八幡浜ちゃんぽんの現在むすび謝辞参考文献 はじめに 愛媛県八幡浜市には「八…