社会学部 児玉 裕佳 目次 はじめに 第一章 岩崎蒲鉾 １．来歴 ２．家業 ３．「継ぐ」ということ 第二章 古田勝吉商店 １．来歴 ２．家業 ３．「継ぐ」ということ 第三章 平野楽器店 １．来歴 ２．家業 ３．「継ぐ」ということ むすび 謝辞 参考文献はじめに …