関西学院大学 現代民俗学 島村恭則研究室

関西学院大学大学院 現代民俗学 島村恭則研究室

2018-09-06から1日間の記事一覧

蒲鉾と八幡浜-谷本蒲鉾店と丸栄かまぼこ店-

社会学部 3回生 吉岡未央【目次】はじめに1. 谷本蒲鉾店 1-1. 創業のころ 1-2. 戦時中の蒲鉾店 1-3. 戦後の谷本蒲鉾店 1-3-1. 缶詰かまぼこ 1-4. 谷本蒲鉾店の現在2. 丸栄かまぼこ店 2-1. 創業のころ 2-2. スーパーマーケットの登場と丸栄かまぼこ店 2-3. 魚…