社会学部 佐久間祐希【目次】 はじめに１章 諫早市における鯨文化 １節 流通ルート ２節 鯨食文化 ３節 食用以外の利用法 ４節 鯨塔２章 長崎市における鯨文化 １節 流通ルート ２節 鯨食文化 ３節 食用以外の利用法３章 海洋工芸社 １節 漁師時代 ２節 海洋…

社会学部 辻井 理夏子【目次】はじめに 第１章 湧水と水神様 第１節 山川河内地区の概況 第２節 湧水と水神様第２章 湧水から水道へ 第１節 簡易水道の設置 第２節 畑地用灌漑用水施設の整備 第３節 長崎市水道の導入第３章 水と関わる儀礼の現在 第１節 水…