社会学部 安井 萌 【目次】はじめに第1章 今村呉服店 第1節 来歴 第2節 販売形態、客層、繁忙期 第3節 今村昌宏氏の語り第2章 中尾呉服店 第1節 来歴 第2節 販売形態、客層、繁忙期 第3節 中尾直己氏の語り第3章 長崎刺繍 第1節 長崎刺繍とは 第2節 唯一の職…

社会学部 増田智美【目次】はじめに 第１章 菊一文字とは １．来歴 ２．名前の由来 ３．京都と長崎の菊一文字 第２章 刃物の世界 １．刃物の種類 ２．刃物の変遷 ３．堺の鍛冶職人 ４.刀鍛冶と野鍛冶 第３章 １６代目細川真一氏のライフヒストリー 結び 謝辞…