下里公設市場の民俗誌 0461 武田千明 目次はじめに 1第１章 市場の歴史と現在 1 第１節 市場の歴史 2第２節 現在の青空市場麻の様子 6第２章 魚行商から魚屋，野菜売りへ ―与那城キクさんのライフヒストリー― 8第３章 仲里精肉店 ―仲里豊作・仲里チヨさんの…

宮古島のミキという飲み物 社会学部 0301 寺尾麻沙 目次 序章 ミキとは 第１章 マルマサ商店のミキ 第１節 マルマサ商店 第２節 ミキという商品 第２章 ミキとゲンマイ 第１節 ミキとゲンマイの違い 第２節 ゲンマイの作り方 第３章 神酒との関係 第１節 西…